Blíží se nám Vánoční svátky a s tím i spojené výčitky svědomí, stres, plný stůl jídla, ale také společný čas s rodinou, dárečky a spousta radosti.
Pojďme se na to trošku podívat z blízka z pohledu výživy, ale také z pohledu člověka, který se snaží redukovat váhu. Opět berte článek jen jako můj osobní názor, se kterým nemusí každý z vás souhlasit…
Vánoce jsou svátky klidu a míru, tedy takto se to říká. A je to období, které já osobně zbožňuji asi nejvíce. Miluji světýlka, dekorace, vůni cukroví, salát, dárečky, dětskou radost. Miluji ježděni na Klínovec. Jen tak se koukat z vrchu. Pocit že to nejde vyjet, protože je sníh a člověk si připadá jako dítě 😀 Cesta večer, když všem sviti okna. Nádhera. Čím vice se to blíží, tím vice se těším. A ano, těším se i na Vánoční stůl………. Pokud Vánoce mít nebudeme, znamená to, že přišla tragédie. A to nikdo z nás nechce. Ale co Vánoce a redukce nebo zdravá strava?
Mě osobně vadí spojeni redukce váhy (nabíráni ale i udržováni) = omezováni. To není pravda a spousta klientů to může potvrdit. Ano, nesouhlasím s kaloriemi ve formě alkoholu. Ale to je asi hlavně můj osobní problém. Viděl jsem na vlastní oči, co může alkohol působit a není pro mě přijatelné ani male množství. Já sám jsem se jeden čas utápěl v alkoholu a proto vím, že pokud chcete a stojíte si za tím, že chcete, jde to se ho úplně zbavit. Nemám rád ani to, když někdo napíše – Já večer musím, za odměnu. Proč za odměnu? Jako že jste přežili 3. světovou s dětmi? Ale no tak, tak si za odměnu dejte horkou čokoládu v proteinové verzi a je to 😊 Ale i tak, nejsem člověk, který nad vámi bude stát a dá vám proutkem přes prsty, pokud si sklenku zvednete. Každý jsme osobnost, která v závěru rozhoduje sama za sebe. Tohle je čistě můj osobní pohled na věc 😊
Často se mi třeba objevuje dotaz typu – Mám zájem o jídelníček, mohu se ozvat po Novem roce? Samozřejmě že ano, ale proč? Protože to nemá smysl? Protože byste si nemohli dát cukroví? Protože do sebe nechcete investovat před Vánoci? 😊
Tak se na to mrkneme…….
Nemá to smysl? Do Vánoc zbývá něco málo přes měsíc. To je pěkně dlouho na to, abyste tělu ukázali že se něco děje. Nikdy není pozdě na to začít… I kdyby to mělo být 2 dny před Vánoci… Díky srovnáni makroživin vám může nenáviděné břicho, splasknout, a nebudou vás tlačit sváteční kalhoty. 😀
Nemůžete si dát cukroví? Proč by ne 😊 Ale je potřeba u toho přemýšlet. Já mám třeba kalorický příjem kolem 2500 kcal denně. Pokud si dám 25 kusů cukroví po 100 kcal, jsem v háji 😀 Ale proto se snažím vymyslet si takové varianty, které si po kouskách dát mohu a nebudu mít výčitky. Jenže já jako člověk, který se živý zdravou výživou vím, že pokud to přeženu, naberu vodu. Aby to byl tuk, musím sníst přes 7700 kcal + svůj příjem. Jídlo na vánočním stole nikdy nebude nízkokalorické, ale můžeme mu upravit makroživiny tak, abychom se dostali na vyvážené hodnoty.
Třeba tady porovnáni vanilkových rohlíčku klasika a z mojí kuchařky
Klasika – 53 kcal – 0,8g bílkoviny, 3,4g tuk, 4,5g sacharidy a z toho 1,3g cukr
Z mojí kuchařky – 21 kcal – 1,3g bílkoviny, 0,95g tuk, 1,75g sacharidy a z toho 0,265g cukr
A takto to je se vším cukrovím, které se bere jako klasika. Proč vlastně klasika? Protože to obsahuje potraviny, které jsou pro spoustu lidi normální? A my ostatní, co si chceme cukroví odlehčit jsme mimoni? Ne, tak to není. Mělo by být normální vyhýbat se cukru, jist celozrnné potraviny, koukat na to co vlastně jíme. Ale zároveň i k tomu odlehčenému je potřeba přistupovat obezřetně. Pořád jsou to kalorie. Problém je v tom, že už naše babičky dávali do salátu majonézu a většina z nás si to bez ní neumí představit. Věřte mi ale, že i s jogurtem je salát parádní věc. Každý máme ale jiné chuťové buňky.
To samé platí o Silvestru a dalších svátcích. Ale také o narozeninách a dalších oslavách. Vždy to bude o tom, jak k tomu přistoupíme. Ale i o tom, jak moc na nás působí nátlak okolí. Protože co si budeme nalhávat. I o Vánocích si můžeme vyslechnout řečičky typu – No jo, ty vlastně držíš dietu. My ale žádnou dietu nedržíme. Pouze se stravujeme tak, jak by se mě stravovat každý 😊
Vždy to bude vaše rozhodnuti. Pokud se rozhodnete jist, klasiku,, je to pouze vaše volba. Pokud se rozhodnete začít po Novem roce, je to opět vaše volba. Nikdo vás nemůže nutit do toho, čím si nejste jisti.
A proč investovat a zakoupit si jídelníček? Může vám to pomoci změnit své já. 😊
Můžete si zakoupit moji Vánočni kuchařku v podobě ebooku, potěšit sebe nebo svou rodinu či přátele kalendářem 🙂
