fbpx

Kategorie produktů

KAŠTANOVÁ MOUKA TARGROCH – 1 KG

399 

Dostupné na objednávku

Dostupné na objednávku

Katalogové číslo: 3297 Kategorie: , ,

Kaštanová mouka - bez lepku, ale je zdravá?

Ve srovnání s jinými bezlepkovými moukami má kaštanová mouka nejvíce podobnou strukturu jako mletá pšenice. To je důležitá vlastnost, zejména v případě pečiva, které má v bezlepkové verzi často nevhodnou strukturu.  Vůně zase připomíná spíše ořechy a v její chuti je cítit sladkou notu. Další výhodou kaštanové mouky je vysoký - u tohoto typu produktu - obsah bílkovin a vlákniny. Tímto způsobem produkty na jeho základě poskytují delší pocit plnosti a mají pozitivní vliv na peristaltiku střev.

 

Kaštanová mouka funguje dobře se sladkými i slanými pokrmy. Můžete je smíchat s jinými druhy mouky nebo použít samostatně - zvláště když má být pečení nebo pokrm bez lepku. Vše, co potřebujete, je správný recept a trochu kulinářského rozumu, abyste mohli připravit lahodný kaštanový chléb, sušenky, vdolky, palačinky, palačinky, vafle a dokonce i knedlíky! Pro lidi s intolerancí na potraviny, celiakií, pro ty, kterým záleží na jejich postavě a hledají nové příchutě, bude tato mouka dokonalá.

 

 

Nákupní košík