Popis
Marshmallow Dip je jedinečná chuť nadýchaných, sladkých cukrových marshmallow uzavřených ve sklenici, o které sní téměř každý člověk, kterému záleží na jejich postavě. Pozoruhodná vůně a chuť bez přidání cukru, tuku nebo sacharidů. Obsah celé nádoby je pouze 0 kcal!
Hustý krémový dip lze použít do jakéhokoli dezertu – od zmrzliny, přes koláče, vafle, palačinky nebo koktejly až po ledovou kávu.
Jako sladidlo jsme použili sukralózu, která je derivátem sacharózy, ale je 600krát sladší než ona. Podle našeho názoru je největší výhodou sukralózy to, že není tělem metabolizováno a neposkytuje mu žádné kalorie. Vyznačuje se vysokou stabilitou z hlediska pH a teploty, díky čemuž je vhodný pro použití v tepelně zpracovaných výrobcích.
